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Açaí mit Kokosraspeln und frischen Erdbeeren wird an der Topping-Bar vollendet

Ceremonial Matcha aus Kyushu

Good food, better days.

Matcha, Frozen Yogurt, Açaí-Bowls, Kaffee und Torten – an der Reisholzer Straße und der Fortunastraße in Düsseldorf.

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  • Reisholzer Straße Öffnungszeiten werden geprüft …
  • Fortunastraße Öffnungszeiten werden geprüft …
  • Düsseldorf Arcaden In Planung
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Naino ist für die kleinen Pausen gemacht. Für den Matcha am Nachmittag, die Açaí Bowl mit doppelt Toppings und das Stück Torte das man eigentlich teilen wollte.

  • 64Dinge auf der Karte
  • 16Tortensorten von Byzantio
  • 12Stunden täglich geöffnet – 10 bis 22 Uhr
  • 2Cafés in Düsseldorf – das dritte ist geplant

So entsteht dein Becher

Von der Bestellung bis zur letzten Erdbeere – in fünf Schritten.

  1. Self-Order-Terminals im Café

    Schritt 01

    Bestellen

    An der Theke oder ganz entspannt am Self-Order-Terminal.

  2. Açaí kommt cremig aus der Maschine in den Becher

    Schritt 02

    Basis wählen

    Açaí, Pitaya oder Frozen Yogurt – cremig aus der Maschine, von S bis XL.

  3. Topping-Bar mit Cashewkernen, weißer Schokolade und Vollmilchschokolade

    Schritt 03

    Toppings aussuchen

    Cashewkerne, weiße Schokolade, Krokant und mehr. Du zeigst, wir löffeln.

  4. Kokosraspeln rieseln auf Açaí

    Schritt 04

    Verfeinern

    Kokosraspeln, Cremes und Saucen – so viel du magst.

  5. Krokant kommt auf einen Becher mit Erdnussmus und Erdbeeren

    Schritt 05

    Schicht für Schicht

    Erdnussmus, Erdbeeren, Krokant: Jede Lage bekommt ihren eigenen Crunch.

  6. Becher in den Größen S, M, L und XL über der Topping-Bar

    Dein Becher, dein Preis

    Basis und Größe wählen – alle Toppings und Cremes sind inklusive. Stell ihn dir hier zusammen.

    Becher zusammenstellen

Ceremonial Matcha aus Kyushu

Matcha, wie er sein soll.

Unser Matcha kommt aus Kyushu, der südlichsten der vier japanischen Hauptinseln. Mildes Klima, vulkanische Böden und viel Regen geben dem Tee dort einen weichen, vollen Charakter.

Wochen vor der Ernte werden die Teepflanzen beschattet. Die Blätter bleiben zart, tiefgrün und reich an L-Theanin – das schmeckt nach Umami statt nach Bitterkeit. Danach werden sie gedämpft, getrocknet, entrippt und auf Steinmühlen zu feinem Pulver vermahlen.

Matcha-Schalen, Bambusbesen und Matcha-Dosen im verspiegelten Regal unter der Menütafel

In drei Schritten in den Becher

  1. Sieben

    Das Pulver wird gesiebt, damit keine Klümpchen bleiben.

  2. Aufschlagen

    Mit warmem, nicht kochendem Wasser und dem Bambusbesen in schnellen Zickzack-Bewegungen, bis feiner Schaum entsteht.

  3. Vollenden

    Über Milch oder Eis gegossen – pur als Classic oder mit Erdbeere, Blaubeere oder Mango.

Matcha im Menü
Sitzbänke unter den bunten Bleiglasfenstern bei Naino

Bleib ein bisschen.

Bleiglasfenster, Samtstühle, lange Bänke: Unser Café ist zum Ankommen gemacht – nicht nur zum Mitnehmen.

Was ist heute deins?

Zwei Fragen, drei Vorschläge aus der Karte.

Worauf hast du Lust?
Kalt oder warm?

Unsere Vorschläge

    Cakes by Byzantio

    Unsere Torten kommen von der Byzantio Konditorei. Sechzehn Sorten wechseln sich in der Vitrine ab – von Schoko Maus bis Käsekuchen.

    Torten
    Zum MitnehmenVor Ort
    Klein2,00 €2,50 €
    Groß3,80 €4,50 €

    Ganze Torte · 35,00 €

    Zum Mitnehmen. Welche Sorten es gerade gibt, erfährst du im Café.

    Alle Sorten im Menü
    Beleuchtete Tortenvitrine mit Torten von Byzantio
    • Schoko Maus
    • Kinder Bueno
    • Oreo
    • Snickers
    • Ferrero Rocher
    • Erdbeere
    • Karamell
    • Red Velvet
    • Cookies
    • Schoko-Waldfrucht
    • Haselnuss
    • Schokolade
    • Obsttarte
    • Sahnehörnchen
    • Profiterol
    • Käsekuchen
    Blick durch die grüne Eingangstür auf Theke und Tortenvitrine
    Die Tür steht offen.

    Komm vorbei

    Zwei Cafés sind täglich von 10 bis 22 Uhr für dich da – ein drittes ist in den Düsseldorf Arcaden in Bilk geplant.

    • Öffnungszeiten

      Naino Reisholzer Straße

      Reisholzer Straße 58
      40231 Düsseldorf
      Öffnungszeiten
      Öffnungszeiten Naino Reisholzer Straße
      Montag10:00–22:00
      Dienstag10:00–22:00
      Mittwoch10:00–22:00
      Donnerstag10:00–22:00
      Freitag10:00–22:00
      Samstag10:00–22:00
      Sonntag10:00–22:00
      Route mit Google Maps (öffnet in neuem Tab) Apple Karten (öffnet in neuem Tab)

    • In Planung

      Naino Düsseldorf Arcaden

      Unser drittes Café ist in den Düsseldorf Arcaden in Bilk geplant. Sobald alles feststeht, erfährst du es zuerst auf Instagram und TikTok.

      Auf Instagram folgen (öffnet in neuem Tab)

    Gut zu wissen

    Wann habt ihr geöffnet?

    Beide Cafés – Reisholzer Straße und Fortunastraße – haben täglich von 10:00 bis 22:00 Uhr geöffnet.

    Gibt es pflanzliche Milch?

    Ja. Für Kaffee und Matcha gibt es Oatly Hafermilch oder Kokosmilch für 0,60 € Aufpreis.

    Was bedeuten die Nummern bei den Bowls?

    Das sind Bestellnummern: 1 bis 6 sind unsere Açaí Bowls, 16 bis 18 die Pitaya Bowls. Sag an der Theke einfach die Nummer und die Größe.

    Kosten Toppings beim Selbstzusammenstellen extra?

    Nein. Du zahlst nur Basis und Größe – alle Toppings und Cremes sind inklusive. Frozen Yogurt ab 5,90 €, Açaí ab 7,90 €, Pitaya ab 8,90 €.

    Kann ich eine ganze Torte mitnehmen?

    Ja, ganze Torten von Byzantio kosten 35 €. Welche Sorten es gerade gibt, erfährst du im Café.

    Warum ist Torte zum Mitnehmen günstiger?

    Zum Mitnehmen kostet ein kleines Stück 2,00 € und ein großes 3,80 €, vor Ort 2,50 € und 4,50 €.

    Wo finde ich Allergen-Informationen?

    Frag einfach an der Theke – unser Team zeigt dir die Allergene und Zusatzstoffe zu jedem Produkt.